鮮少看見使用這麼亮麗的色調餐廳 如果白天來可能會更出色
Picante的位置在北海道大學附近 非常受到學生的歡迎
晚上附近除了路燈沒有別的燈光了 "暗摸摸"的
已經過了用餐時間竟然還客滿 外邊還冷颼颼幸好不用在室外等
它的等候區就在照片右側長型窗戶內 特別的是它是朝向外面坐著 
或許這樣才不會
讓用餐及等候的客人四目尷尬的對望 
接待人員說大概要等個15分鐘 還好不算久 

 

菜單上寫著點餐有四個步驟STEP1湯頭 先選湯頭 左上有三隻眼睛的獸
代表和風的湯頭是每天都有 而照片上右上角是代表星期?的湯頭 
除了星期幾看得懂其它完全不知是什麼意思?
這天是土曜日 湯頭是繩文SPIRITUS(魂之共存)
就這兩種選一個作為主餐的湯頭


STEP2選主餐 
 

STEP3選擇辣度 除了1和2是無料 其餘辣度越高價格越高


STEP4配料 可點可不點 照片最右側另外計費
  


點完餐趕快休息一下 真是又餓又累從第一天到第九天這還是頭一遭覺得好累


湯頭土曜日 牛肉 辣度3
 



湯頭和風 野菜 辣度2
我功力太差喝不出這兩種湯頭有什麼不同?光用看也看不出那裡不一樣啊?
 



加點給小阿哥 主餐都會附一大碗飯 (點餐時不知有飯)
飯裡不知加了什麼特香特好吃的 不需要加湯啡哩就很好吃
 

配菜 直接吃或是加入湯裡吃都很讚哦!
 

湯頭土曜日 鷄肉 辣度1
 
湯咖哩與日式咖哩是不一樣的 日式咖哩偏濃稠比較適合拌飯吃
而湯咖哩則將湯汁與飯分開食 其湯可直接喝 最受歡迎的秘方是使用純中藥
的藥膳咖哩 因此各家的湯頭均有其差異
除了主食不同外其餘野菜大都相同 運用北海道的新鮮食材 紅蘿蔔、馬鈴薯

青椒、菇類、南瓜、秋葵、酪梨浸在湯咖哩好絕妙的滋味 原本疲憊的身心
經過湯咖哩的"洗滌" 戰鬥力又達100% 
平常有在吃辣的朋友可以考慮從辣度3起跳 不吃辣的朋友可以選辣度1
格格就是吃辣度1 這樣的料理是頭一次品嚐到 現在想到還是會流口水
寫著寫著肚子好餓哦! (員外:你........才剛吃完晚餐。。。
不知道何時才能再吃到這麼美味又特殊的料理?好像只有北海道才有ㄟ

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Picante 湯咖哩
北海道札幌市北區北13条西3丁目1F
011-737-1600
http://www.picante.jp 

 

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小嵐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • ccy380411
  • 最近工作忙,直到今天才有空看這篇文章,仍然很感興趣。
    看完您的介紹才知道原來湯咖哩是這麼一回事。謝謝囉!
  • o(≧o≦)o

    小嵐 於 2012/11/22 22:35 回覆

  • In The World Of
  • When I find an article that gives me reason to use my brain, it really impresses me. You¡¯re article gives readers a reason to think even long after it¡¯s read.
  • lazycatgogo
  • 我晚餐才剛吃飽~又餓了