母親節前夕竟然能日本、奧地利一日遊是不是很神奇 我們可是沒有多啦a夢的任意門哦!
這篇先帶大家到日本半日遊 眼尖的碰油一眼就可以看出這是在那兒了吧!  
是不是很有日本的fu


從去年北海道到旭川山頭火拉麵本店之後 一直想找個時間到台北分店嚐嚐 順便解解饞
可每每聽說排隊要排個一、二個小時就覺得誇張 遲遲未行動 心想山頭火來台北開分店
也有段時日應該人潮稍微可以減少些 所以來碰碰運氣 反正餐廳很多我早就把B計劃、
C計劃、D計劃...都想好了 有沒有這麼誇張 有真的是很誇張 假日在台北市用餐真的都
要排隊等粉久 這也是為什麼我們很少假日在外用餐的原因 已經被嚇到幾次


從外觀感覺餐廳座位應該很多 畢竟在B2的美食街算大了


YA!很幸運不用執行B計劃 排隊的人不多 特意挑下午三點避開用餐時段 


這就是北海道旭川山頭火拉麵本店 是不是很不可思議的普通 入內之後會更令人傻眼


現在再回來台北現場 進來後右邊看到的是廚房 外開式的讓客人一目了然 這真是的我
在國內看見過最乾淨的廚房 明亮的燈光白色磁磚砌成的牆壁 讓客人食的更安心








裡面的座位並沒有像外觀給人的感覺那麼多 或許是它的裝潢給的錯覺 橫木條同時也讓
光線有明暗交錯的效果 這點在拍照時非常明顯


介紹完台北分店的內觀 接著瞧瞧旭川本店的內部 乾淨簡單明亮沒有多的裝潢 座位就是
看到的這些 右邊就是廚房也是採外開式的 是不是很不可思議
詳細介紹請點相關文章 不過照片不多那時並未想到會寫部落格
【北海道自由行】美瑛四季彩の 丘-拼布之路-旭川山頭火拉麵本店 ♥ 生玉米真好吃~火頭山山頭火傻傻分不清楚 ♥DAY05 

接著再回到台北現場 開始點餐囉!由左而右1)鹽味拉麵2)醬油拉麵3)味增拉麵
4)辣味增拉麵5)叉燒拉麵6)特選豬頰肉拉麵 各分為大碗、中碗(正常份量)、小碗



30)鮭魚刺身沙拉定食 31)炸鮭魚定食 33)日式豬排定食 34)日式炸鷄定食
35)煎餃定食 37)成吉思汗烤羊定食 不知道為什麼餐號沒有連號


賣的餐點真的很多 


只有將點的餐點照下來因為太多了 旭川本店賣的還是以拉麵為主 沒有像台北如此多元


煎餃定食(拉麵湯頭有鹽味、醬油、味增、辣味增四種可供選擇)選擇辣味增加10元
拉麵是小碗的 可加差價改成中碗(加30元)或大碗(加60元)
單點煎餃和單點拉麵與點定食 其實價差只有10元 


味增拉麵 每一種湯頭的配料都差不多 除了叉燒的內片是五花肉外其餘均相同
左邊是荀絲 口感和味道都不及本店 脆度不夠也沒滷透 肉片軟嫩 不過和本店大不相同

本店厚又紮實帶皮又帶肥 或許許多踫油不愛吃有肥肉的 但是不油不膩的肥肉五花搭配
拉麵是最好的組合 


糖心蛋30元 右邊定食餐均附半顆蛋


半熟的糖心蛋煮的恰到好 不輸温泉蛋




皮薄內餡飽滿煎的焦酥香脆不輸本店


鼎鼎大名的醬油拉麵是旭川本店的招牌 吃過會念念不忘的味道 


真的是其餘湯頭無法比擬的 多種材料熬煮的湯頭 沒有特別敏銳的味蕾是喝不出其元素
味道比本店淡了些 不過已經很像了



麵條就是這種捲捲麵Q彈不軟爛 有些拉麵店的拉麵口感像油麵條一樣軟爛我不愛 
 

日式ZANGI炸鷄定食 北海道稱炸鷄塊為ZANGI


辣味增拉麵 日本人好像不太能吃辣 所以在旭川本店的辣味增雖然也是看起來很帶勁
可是卻只有賣相嚇唬人(前題是我們原本就很能吃辣)
台北本店果然沒讓我們失望辣度夠 但不是那種非常辣而是剛剛好 很符合國人的口味
店內看見其他客人很多都是點這味的 最重要的湯頭也比本店的好喝哦! 反而是味增湯頭
比較
濃郁 




外表看似很硬其實是外脆內嫩的好滋味 有沒有看到閃閃發光的光澤 那是肉汁哦 咬下去
竟然有肉汁滴下來  



來個大、中、小碗大合照 中碗和小碗好像差沒多少 好奇怪今天戰鬥力不足 連小碗都吃
不下 還有墨魚飯、鮭魚刺身沙拉、日式炸豬排都想吃耶!只能留待下一次 
台北分店真不賴 唯一差別在肉片完全不相同 不過一樣好吃啦! 


  


唉呀呀 正當要搭手扶梯上樓 看到BEARDPAPA'S日式泡芙工房許多人在排隊  


餅乾泡芙


日式泡芙


母親節特別活動買三個以上9折哦


身體忍不住誘惑跟著排隊去了 我是說員外哦 明明就剛吃飽撐著走出來 其實我自己也蠻
饞的 
 如果不是因為很飽 我想試試法式捲心    


小吃街的座位少之又少 假日更是一位難求 好不容易等到二個座位 泡芙要在二小時內食
用 所以就地解決


日式泡芙外皮像好幾層酥皮可是比較硬 滿滿的香草奶油讓人吃了會有白鬍子 所以它才取
名為BEARD PAPA'S嗎   黑點點是香草籽哦 點心也吃了這下可以上樓囉!


下一次乾脆吃飽再到美食街 不然會像鬼打牆一樣走不出這一樓啦  
這Sweets的kitty蛋糕真的太sweet 可是價格一點也不sweet 




真的超級無敵可愛的啦!


總算逃離二級戰區 (員外:什麼??? 還有一級戰區在那兒? ) 哇哈哈哈!在超市...
  

這區是供遊客休憩的地方 有警語標示 勿躺勿食勿脫鞋 可還是有人把鞋子脫了大剌剌的
就躺在木板上且不只一人 


到九樓是為了換贈品 而禮卷還在呢 所以後來去了奧地利當假貴婦 這可是不在計劃內的

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山頭火拉麵
台北市大安區忠孝東路三段300號B2

BEARDPAPA'S日式泡芙工房 
http://www.beardpapa.com.tw/newSite2/index.php 

 

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