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假日的午后開車往山區漫無目的前進 

梅雨季節的到來不穩定的氣候到山區越趨明顯 時而滂沱大雨時而停歇

車子轉入屈尺沿著曾經賞螢的路線往小路行駛 看到幾間頗具盛名的餐廳指標

難得來到郊外只想找間緊臨湖畔的景觀餐廳 所以繼續往前

直到已經沒有路而停下 奇怪的是這裡停滿車子

下車一探究竟原來到了久聞的濛濛湖 真是誤打誤撞

可惜下起大雨沒能走一走 只好再回原路到新烏路上

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心想那到廣興橋旁的「名流水岸」坐坐 

結果現在已經不賣下午茶只有日式懷石料理套餐一客$1200 

因此便作罷在停車場拍拍照就離開

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停車場空地很寬廣景色也怡人

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接著過廣興橋也有一間知名景觀餐廳「La Villa」 

不過沒訂位通常要等很久 每每經過總是很多人在候位

繼續我們的尋訪之旅 再一直往上開 看到「湖光山舍」的指標

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看到自製蛋糕及手工餅乾太吸引人 沿著指標往下走

剛開始很疑惑這不是住宅嗎? 有營業嗎? 還要按門鈴真奇怪

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原來這是一間住宅 把原本的客廳打造成景觀餐廳

空間不大但不擁擠 而且一次只招待二組客人或五位客人

很棒的是這天只有我們這組客人就像包場一樣

比起山下那幾間門庭若市的餐廳 我更喜愛這裡清幽的環境

雖然沒有室外 但是面對窗外這片景色 對於長期待在都市裡的我們已經足夠

如果每天清晨 假日的午后 夜晚睡前能坐在這裡 是多麼幸福的事

老闆笑說不是人人都能在山上待得住的 偶爾渡假是可以

但是長期下來有些人反而無法忍受這片寧靜

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這裡的蛋糕及餅干全出自於老闆的好手藝

因為純手工製作每次做的數量以及口味都不相同

多達80種口味所以在菜單上並沒有糕點的目錄

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綜合咖啡$140

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嚴選來自義大利的咖啡豆 建議喝黑咖啡

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茉莉花茶(英國)$180(可回沖)

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淡淡的茶香 不過並沒有茉莉的氣味 但是這組茶具已經充滿療癒的效果

即使不愛粉色系的女孩也因茶杯內的花朵而吸引

倒入茉莉花茶更有透視的美感 老闆真是用心

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巧克力摩卡咖啡$180

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這篇文章特地放了二張相同性質的照片 主要原因是讓大家能欣賞不同角度的瓷具

仔細看瓷具幾乎每個都不一樣 除了水杯

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焦糖香蕉核桃蛋糕$100(圖為二份)

焦糖包覆在核桃表面加上香蕉口味的蛋糕 不僅層次豐富

口味別具特色 原以為香蕉和焦糖的組合會過甜 這樣想就錯了

比例調的剛好反而香蕉只留有氣味 焦糖不會放很多稍做點綴增加口感

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起司蛋糕$100(圖為二份)

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大推這道甜點 這可是人氣招牌外面絶對吃不到 老顧客特別指定的餐後甜點

老闆強調不加一滴水 攪拌不靠機器純手工製成 所以一次無法做太多

也不能天天做手需要休息 許多親戚朋友想訂購也要等個半年

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老闆見我在拍櫥窗內的瓷具和我說這些一點也不好看

邊說邊把下方的抽屜拉開說好看的都在這裡面

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老闆開始介紹比較特別的瓷具 

這一組全台灣只有一個因為設計師只做了這麼一組

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這有一對可是其中一只杯口有個小裂痕 看起來不是那麼明顯

老闆很心疼的說是被客人弄裂的 

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窗外的雨已停陽光漸漸露臉

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馬卡龍$50/顆

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聊著聊著想再點一份餅干品嚐 老闆說手工餅干沒有了 不過有馬卡龍

眾人聽了眼睛都發亮 二話不說點了四顆 口味有南瓜子、咖啡、香草、巧克力

只放了半糖的手工馬卡龍甜而不膩 細嚼品嚐感受到幸福的滋味

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對岸的「名流水岸」上來前拍照的地方 此時一輛車也沒有

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老闆說在這裡可以看到台灣藍鵲 藍鵲的叫聲很大讓他很困擾

在這裡一下午我們見到不少鳥類停在樹稍上就在窗外

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打開窗戶向下望是老闆的秘密花園 在樓下種了幾顆樹

這顆楓樹種了15年長得相當茂密 用紅色圈起來的是種子

第一次這麼近看楓葉還是低著頭看呢

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老闆說很可惜他不會醃梅子 這顆梅子樹掉了好多梅子在地面上

這季節輪替時還能在這賞花 從年初的梅花到春天的櫻花 年尾賞楓

你們說人生如此多麼快活

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在住宅門口標示的很清楚 只有室內沒有室外

老闆有幾個待客原則 不開放參觀 不招待12歲以下的孩童 請先預約

因為之前發生過許多不愉快的經驗 所以才有了這幾項規定

老闆的個性很隨和 只有自己一個人打理一切 因為有興趣而學習糕點與餐飲

進屋內一幅字帖"隨緣"高掛在牆上 秉持著以興趣不以營利為目的

讓喜愛他手藝的朋友能來這坐坐聊聊天 同時欣賞一年四季千變萬化的湖光山色

這是他的經營方式 也是對自己的人生哲學 

"活著只要錢夠用就好 最重要的是要有人一起分享喜悅"

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接著兩張照片是老闆的手機拍下來的景色 請他傳給我的

在炎熱的夏日突然下起大雨之後的景色 整個燕子湖如同人間仙境一般

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夜晚廣興橋上的燈照亮了湖面 新烏路上一整排的路灯猶如螢火蟲

夜景雖然不像城市裡華麗的公主般耀眼 卻有著山城姑娘的嬌羞感

喜愛寧靜悠閒氛圍的您一定會喜歡上這裡

 

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 湖光山舍

02-2666-6104(請先預約)

新店市松林路38號2樓(燕子湖)

營業時間:週二~週日  中午12:00~17:00

咖啡、套餐、品茗、下午茶

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