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又是來個二訪的踩點遊記 2009年來時不知道是太晚所以很冷清

還是因為在大整修的關係 營業的商家寥寥無幾沒什麼逛到

因此北京的快閃再次排入前門大街」 當然還有令人食指大動的全聚德烤鴨

雖然最後變成"殘鴨"仍然覺得不枉此行

現在跟著小嵐一起大搖大擺來去前門逛大街吧!

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搭乘地鐵前門站出來即看見正陽門

正陽門俗稱前門 原名麗正門 至今已接近600年的歷史

是北京城內城南方向的門 位於天安門廣場南緣 現存城樓與箭樓

所以前門前的大街稱為前門大街(好像在饒口令)

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第一眼見到樓前的造景整排的櫻花以為是假的

再仔細一看它們是真的

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要繞過箭樓才能到前門大街 往左邊繞會先看到中國鐵道博物館

街道的路灯與博物館的外觀相呼應很有歐洲風味

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箭樓的正前方就是前門大街 建議傍晚時分來 特別是夏季比較不會那麼熱

傍晚天空仍很明亮能清楚看見前門大街整修過後的面貌

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還未"進門"右邊星巴克咖啡就不知拍了幾張照片

很好奇裡面的裝璜是不是也很"古"

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前門大街是北京市的傳統商業街毗鄰天安門廣場

大街與兩側的大柵欄(發音:大石辣)街道與鮮魚口街道有許多中華老字號

詳細介紹請看【大陸。北京】故宮博物院❤倒敍步步驚心的場景❤ 

筆直的街道約1.6公里寬20公尺 真的是可以"大搖大擺"也不會撞到人

中間地面是有軌電車鐺鐺車的鐵軌

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北京杜沙夫人蠟像館 算是意外的發現

入館需購票不過門口立著二尊蠟像

一位是美國人 另一位是中國人(不認識XDD)

和這兩尊蠟像照相免費

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無人不知無人不曉的賈伯斯是大家爭相拍照的蠟像 而另一位沒什麼人拍

我怎麼覺得我比較像蠟像呢?! 還有一點事實証明我真的是哈比人

和員外站在一起就是這種感覺像七爷和八爷

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全聚德烤鴨起源店

外觀是後期才建立的完全是像皇宮貴族的規模來著

真正起源店的店門還保留在入內後的門口

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最裡面就是起源店「老門面牆」門面是北京文物保護單位

後面會在詳述因為肚子吃了東來順涮羊肉還很撐 先逛逛晚上再來

凡是到此的遊客就算沒吃烤鴨 必定要來與門面照張相

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哈根達斯 不論什麼店只要在大街裡都搖身一變成"古"

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連UNIQLO也不例外

前門大街經過改造後重現清末民初的建築風格

同時開設不少國際品牌連鎖店如時裝店UNIQLO、ZARA、H&M

餐飲店 STARBUCKS、KFC、麥當勞

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鮮魚口老字號美食街顧名思義整條胡同都是賣吃的

走沒幾步就看到北京烤鴨、天津狗不理包子 這裡的價格比較可愛

上一次在王府井大街吃狗不理包子覺得普通

原先對包子就比較無感 可能是我不懂得欣賞它的"美"

大老遠來還是想吃吃全聚德

當然還有賣其他的美食只是我沒什麼注意

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逛完鮮魚口出來看到一間專門賣景泰藍的商店

六年前初訪買過二只手環 在故宮也買了一只價位各不同 

到現在都沒退色 因為不常戴也沒什麼損壞 所以這次又買了二只

其實送人還蠻不錯的

結帳時才發現原來這間店是我們六年前買的同一家店的分店就在斜對面

越開越大間品項也變多 花瓶、人偶、盤子不過擺飾居多

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手環、髮飾、項鍊的價位從50多到1仟多人民幣都有

當然越華麗的越昻貴

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這一款和最上面做比較馬上一清二楚 有鑲鑽及簍空的工比較細

景泰藍為北京的特產之一 所以在北京城內逛隨處可見

但是不是真的景泰藍就不知道囉! 因為在路邊也有賣10塊人民幣的價格

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大柵欄(發音:大石辣 該捲舌要捲舌 這裡是北京XDD)

和鮮魚口一樣是胡同 只是這胡同裡大有來頭的店可多著囉!

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白天與夜晚同一個地方卻有著二樣情

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胡同除了中華老字號其餘店面販賣的商品都還蠻便宜的

但是下手前請注意看一下質量 自用馬虎可以 但是要送禮可要細思量

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瑞蚨祥始創於1862年(清 同治元年)為山東省章丘縣舊軍鎮孟氏所開設

北京瑞蚨祥綢布店開業於1893年(清 光緒19年)是享譽海內外的中華老字號

為舊京城"八大祥"之首 多年為北京市著名商標

店門口還保留著開業時的牆面及一些文物

已列為全國重點文物保護單位

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同仁堂總店在整修

創辦於康熙八年(1669年)1702年遷舖至前門大柵欄

1723年清朝雍正帝欽定同仁堂供奉清宮御藥房(四爷 四爷)

其後獨辦官藥188年歷經八代皇帝

自製名藥有安宮牛黃丸、牛黃清心丸、烏雞白鳳丸

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內聯升鞋店也是中華老字號 從事手工布鞋行業

創始於清朝咸豐三年 主要生產經營千層底布鞋

門口櫥窗內展示著古時候皇宮貴族所穿的鞋子

其中看到皇帝穿的龍鞋手工好細緻 把龍綉得活靈活現的

還有三寸金蓮鞋子很漂亮

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逛完大柵欄也快八點趕緊到全聚德吃烤鴨 

從右邊進入餐廳

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站在餐廳門口這面牆就是前面提到的北京市文物保護單位「老門面牆」

前門全聚德起源店始建於清朝同治三年(1901年)

全聚德興建二層樓時「老門面牆」俗稱老牆

在1992年前門全聚德擴建時移存於一樓店堂東側

它是全聚德百年發展史最古老的見証

2007年全聚德又再次進行裝修改造 為了再現老店百年原貌

將老門面牆在此原址復原

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還沒進入右邊餐廳前請注意中間 全聚德烤鴨專賣

這一處是外帶真空包裝的烤鴨 只能放三天 可以帶回國內當伴手禮

最左邊是我們從餐廳走出來後才發現的

原來它也是全聚德烤鴨的另一間餐廳 只不過沒有賣全鴨

初次到全聚德烤鴨是到天安門店一樣晚餐時間

我們天真的以為相隔六年到起源店隨時想吃到店就好

前門起源店整個大爆滿 等待的人比坐在裡面吃的人還多

而且要先預約 傻了我 只好摸摸鼻子走人兼跥腳打滾

就在走出來後才發現另一間餐廳

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裝璜規格當然比不上起源店原址內 抱著感恩的心有吃到就好不管那麼多

即使不是全鴨也沒關係 這裡也可以外帶有分自用還是送禮就差在有沒有盒

我們點了一份全聚德掛爐烤鴨 荷葉餅套餐(合家歡一)二人份 人民幣286元

內容為 200克烤鴨、荷葉餅5張、蔥醬各1份、鴨湯1份以上算是一套1人

(2人套餐將內容x2)加上一份水晶鴨心脆及芥香秋耳

在不是很餓的狀態下建議點一人份的就夠了

我和員外二人不是很餓點二人份份量太多 吃到快吐

上圖為 芥香秋耳 屬於涼拌小菜 黑木耳灑上些許蔥、紅辣椒點綴

淋上蜂蜜芥末 全部拌一拌

清爽開胃和沙拉一樣的功效可口感截然不同

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水晶鴨心脆 這道料理一定很下功夫

它吃起來就是個凍 凍裡面是切碎的鴨心 整個已經融合在膠質裡一起軟化

加上一些特製的醬料偏酸 吃起來很像在西安吃到的柿子醋 

酸卻不嗆又帶點香氣 果然是怪得好吃

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一份烤鴨已經片好上桌 師傅在空桌上把半隻鴨一片片的切下來 這規格真的很不一樣

初次在全聚德天安門店 我們一家四口點一隻鴨三吃 

師傅直接在桌邊服務令人回味無窮 或許一鴨三吃才不覺得膩

這一次卻吃得很膩因為好多油呀!

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二人總共十張餅只有一種吃法 聽起來十張餅並不多 但是很油吃到第四張完已經不行了

第一張入口真的就是個香 那鴨皮烤的酥脆鴨肉很有彈性

想像嘴巴張的鼓鼓的 蔥段的嗆味遇上香潤烤鴨加上荷葉餅皮

口中的滋味翻騰久久不能散去 很可惜太油了和第一次的印象完全不同

撐不到終場第四張還沒吃就投降了 仔細看餅皮下很多油呢!

這就是為什麼我說殘鴨的原因之一 不過如果還有下一次我還是想點全鴨

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夜晚華灯初上老北京的面貌猶在 洗去一切繁華後

褪色後的前門大街將我們帶入百年歷史中

曾經歷史上的人物在此佇足過 隔著不同時空同一個地點

是感慨還是莫名的感傷此時我已分不清

四爺 四爺 你在那兒!!(還是不忘搞笑一下 免得網友以為小嵐跑去那兒了XDD)

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前門大街這一次還是沒走完 有些中華老字號沒有介紹 我擔心等介紹完大家都睡著了 

來北京前門大街真的不能錯過 特別是大柵欄最好還能預約到全聚德烤鴨 

別因為我說太油膩而錯過 烤鴨還可吃椒塩、煮湯... 前提是要預約才能選著吃

夜晚的大街很有氣氛也很漂亮 有得逛有得吃又有夜景 一定要排入您的北京行裡哦!

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